人体每天通过摄入食物获得营养所需，但农药可能残留在体内；因消化不良而引起的便秘者，宿便与毒素堵塞在体内；体弱多病经常服药者，身体里会有残余药害无法随尿液排出体外。这个时候我们就需要酵素来排除体内的各种毒素。

中医认为“医食同源”，适当的食物可以治疗适当的病，而且没有副作用，因此，食疗才是最好的治疗方法。在可作为医用的食物中，酵素在很多食疗养生中都占有一席之地，现在我们就看看在排除人体毒素的过程中，有多少是酵素力所能及的。

要想保持健康，必须清除以下12种体内毒素：

典型表现：经常腹胀，而且放屁很臭。

长期积累的结果：腹痛，溃疡恶化，皮肤老化，发生癌症的危险性增加。

典型表现：天天排便仍有残便感，或长期一周内持续３天以上不排便。

长期积累的结果：皮肤粗糙，腹胀，腹痛，大肠癌。

典型表现：身体疼痛，手脚冰凉，女性表现为痛经和月经不调。

长期积累的结果：身体各器官功能低下，子宫肌瘤，子宫内膜异位症，不孕症。

典型表现：身体沉重，肩膀和脖子酸痛，感到疲劳。

长期积累的结果：风湿病，神经痛，发生癌症的危险性增加。

典型表现：面红耳赤，脸色苍白，心悸，头痛，目眩，恶心，呕吐。

长期积累的结果：酒精依赖症，脂肪肝，酒精性肝炎，肝硬化。

典型表现：浮肿，眩晕，尿频，尿多。

长期积累的结果：鼻炎，过敏性皮炎，体重增加，关节痛，不出汗或多汗症。

典型表现：大脚趾根部肿胀、疼痛、口渴、尿频。

长期积累的结果：痛风、高尿酸血症、肾病、尿毒症。

典型表现：初期没有自觉症状，出现黄色瘤（淡黄色的脂肪肿块）时可能已发展成为重症。

长期积累的结果：动脉硬化，心胶痛，心肌梗塞，脑梗塞，血栓闭塞性脉管炎，胆结石。

典型表现：腹部很胖，呼吸困难，心率过速，注意力不集中，健忘。

长期积累的结果：心肌梗塞，脑梗塞，糖尿病，肝硬变。

典型表现：异常口渴，排尿次数和量增多，吃得多却日渐消瘦。

长期积累的结果：糖尿病及其并发症，如糖尿病性神经病变，糖尿病性视网膜病变，糖尿病性肾病。

典型表现：一般没有自觉症状，出现症状时往往已经发展成功脉硬化及其病发症。

长期积累的结果：动脉硬化、血栓。

典型表现：没有典型表现，对人体各个器官老化，免疫力下降，易发生心脑血管疾病，糖尿病，癌症。

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