据《本草纲目》称,早起空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。晚间喝粥也可使肠胃得到滋养,却不会导致肥胖,还能帮助睡眠,古人就称它为食疗同一。秋冬养生非“粥”莫属!食粥在我国有数千年的历史,国人始终把粥作为养生佳品,因其卓越的温补功效,秋冬养生必不可少。粥的3大好处?补脾益肾,提高抗病力;?容易消化,营养易吸收;?老少皆宜,适合所有人。来一碗粥中“六君子”,健康一辈子1、小米南瓜粥做法南瓜去皮切成小丁,小米洗净,锅中加入5倍清水,煮开即可。养生功效   1、解毒排毒:小米南瓜粥含维生素和果胶,能吸附细菌及重金属,如铅、汞和放射性元素,排出毒素。   2、预防感冒:小米南瓜粥能温补脾胃,增强人体抵抗力,其所含营养能快速被人体所吸收,及时补充能量,有效预防秋冬感冒。   3、养胃助消化:南瓜所含果胶能保护胃粘膜,促进溃疡愈合,并且能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。2、银耳百合粥做法   把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后,把百合、银耳撕成小块加入煮沸,小火2分钟后即可。养生功效   1、防癌抗癌:百合含多种生物碱,能升高血细胞,对细胞减少症有不错的改善,起到防癌抗癌的作用。   2、润肺止咳:秋冬季节人体易出现咳嗽、咳痰的情况,银耳百合粥清凉润肺,润燥止咳,特别适合干燥季节用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安。   3、美白祛斑:银耳百合有抑制黑色素的作用。3、胡萝卜大米粥做法   把胡萝卜切成丁,大米洗净,同时放入锅中煮开,然后小火2分钟开锅即可。养生功效   1、改善贫血:胡萝卜能加速人体造血功能,及时补充人体所需的血液,加速血液循环,从而改善贫血及秋冬手脚冰凉。   2、防血管硬化:秋冬季节天气寒冷,胡萝卜中含的槲皮素能增加人体血流量,降低血液脂肪含量,防止血管硬化产生。4、山药枸杞粥做法   把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。养生功效   1、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。   2、降低血糖:山药枸杞粥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。5、黑芝麻粥做法   把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。养生功效   1、改善体虚:黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰,很适合瘦弱人群经常食用。   2、防动脉硬化:黑芝麻中的亚油酸对人体益处很大,可降低血液中的胆固醇含量,有助于防治动脉硬化的出现。6、桂圆莲子粥做法   莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右,把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可。养生功效   1、降压作用:由于桂圆莲子粥味苦,可加入适量冰糖食用,具有强心作用,能扩张外周血管,降低血压。   2、增进记忆:研究发现,桂圆莲子粥对全身有补益,另外对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。中医13粥谱若要不失眠,煮粥添白莲;气短体虚弱,煮粥用山药;心虚气不足,桂圆容易补;清退高热症,煮粥芦根烹;若要肝功好,枸杞煮粥妙;头晕多汗症,煮粥加薏仁;夏令防中暑,荷叶同粥煮;若要皮肤好,粥里加红枣;治理血小板,花生衣煮饭;若要治口臭,荔枝能根除;血压高发昏,胡萝卜粥灵;口渴心烦躁,粥加猕猴桃;肠胃缓泻症,胡桃粥最好。科学依据不仅中国人认为喝粥养生,美国哈佛大学一项历时14年多、有10万多人参与的大型研究也发现,每天一小碗粥可能是健康长寿的关键!这项年初发表在《美国医学会杂志内科医学》上的研究指出,每天食用约28克的全谷物,约等同于1小碗的燕麦粥,整体死亡率就能降低5%,心脏病死亡率更可减少9%!喝粥那么好,转给朋友们一起喝起来吧!编辑整理:小土方信息来源:养生中国人民网上海致原作者:如果小坊的选用让您觉得不妥,请一定要先联系小坊修改或删除哦。

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