煮粥时把这些食材添进去

--红枣--

若要皮肤好,粥里放红枣

红枣是中对我们身体有着很大好处

的食材,有着很多的补益作用,所以,

一些有“一日吃仨枣,一辈子不显老”

的说法,可见红枣的作用之大。

--白莲--

若要不失眠,粥里添白莲

莲子有养心安神的功效,这一功效

对于中老年人来说,是最有实际用

途的。老年人往往会因为年龄的增

长而出现身体机能退化的现象,而

莲子能够改善这种状况,让老年人

的脑部功能得到保持。也正因为这

一点,莲子对于脑力工作者也是不

错的选择哦!

--板栗--

腰酸肾气虚,煮粥放板栗

板栗主要功效为养胃健脾、补肾强筋,

对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为

板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”

--桂圆--

心虚气不足,粥加桂圆肉

桂圆有很好的补血效果和一定的安神

功效。桂圆肉的作用可用于心脾虚、

气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、

眩晕等症状。

--薏仁--

头晕多汗症,粥里加薏仁

薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓

的功效,营养价值很高,被誉为“世界

禾本科植物之王”薏米具有容易被消化

吸收的特点,不论用于滋补还是用于医

疗,作用都很缓和。

--百合--

润肺又止咳,粥里加百合

百合味甘微寒,性平,功擅润肺止咳、

清心安神,是上好的营养滋补保健品。

百合的功效有:润肺止咳,清心安神,

补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血

止血,健脾和胃。

--绿豆--

消暑解热毒,常饮绿豆粥

大家都知道夏季吃绿豆解暑效果最好,

虽然现在已经到了秋季,但是温度还是

很高,我们仍然可以吃绿豆来排除热气。

--核桃--

乌发又补肾,粥加核桃仁

中医自古就把核桃称为“长寿果”,

认为核桃能补肾健脑,补中益气,润

肌肤、乌须发。常吃核桃能够补脑,

改善脑循环,增强脑力。而且核桃中

富含多种维生素,可以提高人体皮肤

的生理活性,所以对女性而言是美容

佳品。

--荷叶--

若要降血压,煮粥加荷叶

中医学认为,荷叶性味苦涩,平,

归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、

升发清阳、凉血止血等功效。中药

现代研究结果表明,荷叶有降血脂

作用。

--山楂--

健脾助消化,煮粥添山楂

中医认为,山楂具有消积化滞、收敛

止痢、活血化淤等功效。主治饮食积

滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。

一般人皆可食用。儿童、老年人、消

化不良尤其适合食用。

--蛋黄--

梦多又健忘,粥里加蛋黄

可与山药一同煮粥,蛋黄古称鸡子黄,

方书《长沙药解》载“鸡子黄,补脾精

而益胃液,止泄痢而断呕吐”。山药蛋

黄粥健脾和胃,除烦渴,止泻痢,是春

季极佳的滋补食品。功效养心安神,补

脾养阴,适合心烦失眠、手足心热、心

悸不宁、慢性腹泻、脱肛等症。

南都健康综合整理自中医食疗养生及三九养生网

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