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小 寒 腊 八 小寒，十二月节，寒字下面两点是冰，《说文》释：“寒”为冻，此时还未寒至极，至极是大寒。白日隐寒树，野色笼寒雾。寒气是阳气上升，逼阴气所致。此时旧岁近暮，新岁即至。 小寒碰上了腊八，势必擦出不一样的火花，这一天饮食宜温热柔软，不仅是口感温热，食物的性质也要温热，可以起到健脾、暖胃、补肾的作用。民谚云：小寒、大寒防风御寒。 最能具备温热柔软的食物当属腊八粥了！“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。喝腊八粥的历史，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。 一碗腊八粥，驱寒保暖降血压 中国人喝腊八粥的历史，已有一千多年。喝腊八粥好处实在多，从中医养生角度来说，腊八粥是一种非常健康有益的食物，尤其是在寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的腊八粥，不但能够驱走身体的寒气，而且对很多疾病也有预防保健的作用。 针对中青年，营养专家表示，中青年人由于工作量、活动量大，对能量要求高。在腊八粥中不妨多放些富含碳水化合物的谷物类，也可适当放些栗子、莲子等既富含淀粉又有一定保健作用的坚果。 老年人胃肠功能减弱，腊八粥软烂易消化，加上粗细搭配，富含膳食纤维，能增加肠蠕动，预防便秘。孩子喝腊八粥时，原料可以丰富一些、种类广泛一些。适当地摄取粗粮，对日后良好的饮食习惯有极为积极的作用。 喝腊八粥，听听老中医的顺口溜 若要皮肤好，粥里放红枣；若要不失眠，粥里添白莲；腰酸肾气虚，煮粥放板栗；心虚气不足，粥加桂圆肉；头昏多汗症，粥里加薏仁；润肺又止咳，粥里加百合；乌发又补肾，粥加核桃仁；若要降血压，煮粥加荷叶；健脾助消化，煮粥添山楂；梦多又健忘，粥里加蛋黄。 小寒节气话养生 起居养生 小寒节气养生，在起居方面应做到： ①早睡晚起，《素问?四气调神大论》曰：“早卧晚起，必待日光。”早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡； ②尽量减少晚间外出活动次数，以免伤阳。 小寒是一年中最冷的节气之一，此时着衣应以保暖为第一要务。尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。因为头颈部接近心脏，血流量大，向外发散热量多。测试表明，处于静止状态不戴帽的人，在环境气温为4°C时，头部散失的热量占总热量的3/5；环境气温为15°C时，头部散失的热量占总热量的4/3。背部是足太阳膀胱经循行的主要部位。足太阳膀胱经主一身之表，起着防御外邪入侵的屏障作用。手、脚远离心脏，血液供应较少，表面脂肪很薄，是皮温最低的部位。所以，小寒时节最好戴上帽子、手套，扎上围巾等。民间有“冬天戴棉帽，如同穿棉袄”的说法，提示我们冬天注意头部保暖的重要性。 运动养生 民间有谚语说：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。小寒节气应适量运动，可以根据自身情况选择慢跑、跳绳、踢毽子等运动方式，但运动时务必注意不要大汗淋漓，以免使阳气外泄。运动前，一定要做好充分的准备活动。因为此时气温很低，体表的血管遇冷收缩，血流变缓，肌肉粘滞性增高，韧带的弹性和关节的灵活性降低，极易发生运动损伤。另外，锻炼时间最好安排在下午。因为心血管病的发病高峰一般集中在上午6?12点，此时人体血小板聚集率高，容易形成血栓，加之上午体内肾上腺素浓度增大，易引起冠状动脉收缩甚至痉挛，如果此时再进行运动，特别是运动量过大，易造成冠状动脉痉挛或形成血栓，诱发冠心病、中风等心脑血管疾病。 饮食养生 俗话说：“小寒大寒，冷成冰团”，进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食上要以“补”为主。民谚有“三九补一冬，来年无病痛”之说，说明冬季进补的重要性。小寒饮食应以温补为主，尤其要重视“补肾防寒”。中医认为，肾为“先天之本”，肾藏精，主生长、发育和生殖。肾虚是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。小寒节气补肾可提高人体生命原动力，帮助机体适应严冬气候的变化。羊肉是小寒节气温补的首选食物。《本草经集注》曰：羊肉入脾、胃、肾经，其性味甘热，可温中健脾、补肾壮阳、益气养血，主脾胃虚寒、食少反胃、泻痢、肾阳不足、气血亏虚、虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚羸少气、缺乳等。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证均有治疗和补益效果。 快来成中品堂，喝上一碗热腾腾的福粥，为来年的好运祈福！ -成中品堂白癜风忌食白癜风哪里治疗好
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