点击上方“蓝字”育儿从未如此简单

随着天气越来越热,各种各样的蔬菜水果也开始纷纷上市。每天多吃一些水果对于补充维生素和其他营养元素都是有很大的帮助。

一般我们建议小孩子要多吃一些水果,但任何事物都有正反面,水果也不是吃的越多越好。而且食用方式上也大有讲究。

况且,水果界一直盛传,某些水果小孩子不能吃,不然会导致性早熟等。真的有水果会导致宝宝性早熟吗?网传导致性早熟的水果又是哪一种呢?

1

反季水果都是激素,吃了会性早熟?

魏爸不知道你们家孩子都喜欢吃什么水果,但是我家孩子是每次走到水果店都走不动脚步,恨不得把水果店搬回家的那种。其中,她最爱吃的就是草莓。

我家孩子是从冬天就开始吃草莓的,每年冬天魏爸买草莓回家都会被家里说:这些反季水果都是打过激素的,不能吃!人家都说吃了会导致孩子性早熟的......

这段时间各种瓜果“提前上市”,关于反季节瓜果都是激素果,不能吃的言论又开始愈演愈烈。

真是造谣一张嘴,辟谣跑断腿啊!

魏爸不止一次地给身边的人辟谣,但收效甚微。魏爸很好奇,那些造谣的人究竟是怎么把谣言说的如此的深入人心的呢?能不能开个培训班让我也学学?

其实,反季水果和应季水果的营养价值差距并不大。

反季水果是在大棚里培育出来的。大棚水果/蔬菜的出现就是为了让我们一年四季都能吃上自己想吃的水果/蔬菜,这是科技的进步。

至于部分人说的:反季水果光照要求达不到,都是激素催熟的。

事实上,曾有科学家研究过,光照和温度对维生素c的影响仅有10%,所以营养上并没有什么太大的区别。

所谓的激素,其实是植物生长调节剂,和人体的激素是两回事。只要规范使用,不会对我们的身体造成危害。

非要说反季水果和应季水果的区别的话,那就是价格!

据魏爸多年买水果的经验发现:反季水果确实要比应季水果贵一些。

2

关于草莓的另一个谣言

个头大的草莓都是“激素草莓”,不能吃!

草莓:真是欲哭无泪啊!个小遭嫌弃,个大遭怀疑,这日子没法过了!

事实上,草莓的个头与很多因素相关,通过杂交选育、疏花疏果都能得到果实更大的草莓。而某些异常大的草莓确实存在使用膨大剂的可能。

不过膨大剂作为一种植物生长调节剂,属于农业部登记批准使用的农药品种,属于植物激素,对人体没有调控作用,所以,如果性早熟、发胖、内分泌失调等问题甩锅给草莓,对草莓来说实在是不公平。

3

水果榨成汁更健康?

小孩子都喜欢酸酸甜甜的饮料,所以,很多宝爸宝妈都选择把水果榨成汁给孩子喝。有的甚至还给几个月的小宝宝喝。

且不说,果汁是不是比直接吃水果更健康,给1岁以下的宝宝喝果汁本身就是一个错误的行为。

况且,鲜榨果汁更健康也只是大家的一厢情愿。

事实上,水果最健康、最营养的吃法就是洗干净直接吃!

细心的宝爸宝妈会发现水果被榨成汁后,果汁会变成不好看的深褐色,其实这是水果中的多酚类物质以及维生素C被氧化的原因,但你以为,水果被榨成汁只是品相上“变丑”这么简单吗?

与直接吃水果相比,果汁中的多酚类营养物质及维生素C的抗氧化能力也会因此而变弱,当然就不如完整的新鲜水果更健康了

另外,虽然鲜榨果汁也是由水果直接压榨过滤而成,但是在压榨过程中,水果中的可溶性成分包括糖分是全部进入汁液当中的。

而不可溶物质包括所有纤维素和大部分果胶及其他营养物质都被直接放弃或过滤掉了,而被放弃的这部分才恰恰是水果中最重要的营养成分。

更可怕的是,有些宝爸宝妈为了鲜榨果汁的口感更好,还会额外往果汁里添加蜂蜜或糖。这种“糖上加糖”的做法可真是对孩子有害无利的哦!

4

这种水果再好也别给娃吃!

水果不好储存,一不小心就会腐烂。

对于“坏了一点儿”的水果,大家都是怎么处理的呢?

直接扔掉?大部分人都会觉得这也太浪费了吧!所以,基本上都是把坏的部分挖掉,好的继续吃!

但这种做法真的安全健康吗?

经过检测证明水果一旦发生霉变腐烂,水果中的各种微生物就会不断加快繁殖速度,而在繁殖过程中又会产生大量的有害物质。这些有害物质可以通过水果汁液向未腐烂的部分渗透、扩散,导致未腐烂的部分也会含有有害物质。

而人一旦吃多了这种水果就可能会导致头晕、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生昏迷、危及生命。

所以,“坏了一点儿”的水果吃不得!

另外,那些看起来毛毛的、颜色发绿、发灰、发白、发红等带霉味或酒精味的水果在舍不得扔也不能吃。比如,长了青霉的橘子和苹果、长了白毛的葡萄和草莓、红心泛黄的甘蔗......

为了孩子的健康,一定要给孩子吃新鲜的水果。买水果时可以少量多次的买,选择表皮色泽光亮、肉质爽脆、有水果香甜味的果实。

5

以下不完美的水果可以继续吃

1、表皮略有小斑点或少量虫蛀的水果,可以直接挖去虫蛀处及周围的部分,剩余的好果肉可以继续吃。

但是如果虫蛀面积超过整个水果的1/3,就扔掉吧~

2、水果在采收、运输及销售过程中由于挤压、碰撞等原因会造成机械性损伤,这类水果可以放心食用,不过要尽快。

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