腊月初八熬一锅腊八粥古人认为,粥是“世间第一补人之物”。若要皮肤好,粥里放红枣;若要不失眠,粥里添白莲;腰酸肾气虚,煮粥放板栗;心虚气不足,粥加桂圆肉;头昏多汗症,粥里加薏仁......今天,#腊八来了#,喝碗热粥,注意保暖哦!

《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染”。

腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。

腊月初八泡一盅腊八蒜据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在腊八这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,腊八算就是这么回事。通体碧绿,如同翡翠碧玉的腊八蒜就是这样的由来。腊月初八和家人一起吃顿团圆饭

大寒刚过,宁波最近几日又是雾霾又是阴雨又是降温,确实是“寒气逆极”,似乎吃什么都透着几分寒气,所以我们在抗寒的同时也要注意祛除体内的湿气。今年的腊月初八,我们可否让爸妈不再如此忙碌的张罗饭菜?是否可以找个地儿同样吃出家里的味道,又不怕爸妈心疼我们破费?

宁波逸东豪生的“逸轩”中餐厅早已为大家准备好了暖胃舒心又大补元气的冬季小火锅!

中餐厅每日供应“冬季小火锅”,精选上等食材:鲜鲍鱼、鲜虾、蛤蜊、羊肉、萝卜、鱼丸、午餐肉、牛肉、生菜、金针菇、木耳、腐竹、粉条、冻豆腐、香菇、海带结等。价格有68元、元、元三档价格,适合不同宾客的冬季进补需求。活动时间:年1月1日至3月20日







































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