民俗文化贯穿于我们的生活之中，无论是过节时的习俗，还是我们口中的方言，以及老人们常挂在嘴上的俗语，都属于民俗文化。因为与生活息息相关，再加上民俗文化趣味十足，所以民俗文化深受老百姓的青睐。在民俗文化中，俗语颇受人们的喜爱，特别是在以农耕为主的古代，人们因为文化水平有限，只能从祖辈们留下的俗语中汲取知识，即使是目不识丁的老人，也能滔滔不绝地说出一大串俗语。

文化知识是不断更迭的，不可否认的是随着时代的发展，一大部分带有时代局限性的俗语，已经不再适用于我们的生活当中，但是仍然还有一部分俗语，还在发挥着它劝导人们一心向善，指引人们继续前进，以及警示后人们要珍惜生命的作用，例如这句“吃饭大汗，一生白干”。看到这句俗语时，很多人会觉得害怕，都说人生最痛苦的事情，莫过于“人死了，钱没花完”，其实“一生白干”是同样痛苦的。

在日常生活中，流汗是一件在正常不过的事情，就像植物需要通过光合作用，来蒸发体内的水分一样，人也需要通过流汗来蒸发水分。流汗可以帮助人体调节温度，也是一种排泄的方式，所以是一种很正常的生理现象，反而是那些不怎么流汗的人，得担心自己的身体健康，那为什么到了这句俗语中，流汗便成了一种不好的征兆了呢？老祖宗究竟是从哪里，得出“吃饭大汗，一生白干”这一结论的呢？

我们都知道，古代的经济来源大多依靠耕种，对于每天都要在太阳的暴晒下劳作的汉子们来说，汗水浸透衣衫是家常便饭。而且，古人没有什么避暑的手段，所以在炎热的天气中，吃饭出汗是一件在正常不过的事情。既然这句话是古人总结出来的，那它指的就不是正常劳作后满头大汗地吃饭，而且一个“大”字便说明了这与正常的流汗现象不同，得另当别论。

在民间流传着“汗血同源”这一说法，在古籍《黄帝内经》中有这么一段关于汗液的记载，“中焦出气如雾，上注溪谷，而渗孙脉，津液和调，变化而赤为血”，它所表达的便是汗液是如何产生的，所强调的是“汗血同源”。由此可见，若是一个人并没有经过大量的运动，或者是没有在高温的情况下吃饭还满头大汗，那么他就显得有些异常了。民间将这种没有受天气条件，或者其他刺激因素影响，而产生大量汗液的情况称作“自汗”，也就是西医们常说的多汗症。在老百姓看来，出现这种症状的人肺气虚弱，卫阳不固。

人的一天需要消耗大量的能量，能量的多少取决于人们摄入的食物。按照“汗血同源”这一说法来看，若是一个人在吃饭时还满头大汗的话，那么他从食物中所汲取的营养，会随着汗液的蒸发而消失。虽然说“一生白干”的说法有些夸张了，但是这足以引起人们的重视，毕竟身体健康比什么都重要。若是忽视身体所发出的信号，那么小病很有可能会拖延成大病，到时候即使有再多的钱，也无法挽救自己的生命，也就是真正意义上的“一生白干”了。

俗语“吃饭大汗，一生白干”，是老祖宗根据生活现象，总结出来的一种经验之谈，在科学技术没有那么发达的古代，老祖宗们能有这样的认识，他们的智慧实在是令人佩服不已。这句俗语的初衷也是希望大家能够明白，不管赚多少钱都比不上身体健康，各位朋友一定要把身体健康放在首位，不能为了赚钱就不要命。

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