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今天是农历十二月初八，俗称“腊八”，是腊月的第一个节日。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。 “过了腊八就是年。”腊八，意味着春节序幕已经拉开，年味儿一天比一天浓了。 天寒地冻，也别忘给家人打个电话问候一声。或者，今晚就回家陪爸妈吃碗腊八粥吧。让这份温暖，驱散冬日的严寒…… 今年腊八，雨雪鼎盛 俗话说，“腊七腊八，冻掉下巴。”这不，一股较强冷空气袭来了！中央气象台预报，未来两天，大济南的天气是零下8度的大冷天哦~ 出门的一瞬间是这样的…… ↓↓↓ 气象专家提醒，雨雪来袭，对交通出行影响较大，请一定注意安全！ 古人认为，粥是“世间第一补人之物”。 若要皮肤好，粥里放红枣； 若要不失眠，粥里添白莲； 腰酸肾气虚，煮粥放板栗； 心虚气不足，粥加桂圆肉； 头昏多汗症，粥里加薏仁...... 腊八到了，喝碗热粥，注意保暖哦！ 腊八粥
腊八，牵涉八与七两个神秘数字，腊八祭祀始于周代，四面八方，四与八是等分数，腊八祭祀原始还是为“八腊不通，则四方不成”，是祈祷天地交通。至于寺院赐腊八粥，则始于北宋，已经很晚了。腊八粥是“七宝五味粥”，七是生命之数，七而来复，佛教以七宝莲池为化生处，粥字含义，本也是养、育、生。 腊八食俗 腊八粥 腊八这天，我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。 中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多，用料也十分讲究。一般用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子米、花生米、榛子仁、松子以及白糖、红糖等合水熬煮。有的人家，还会增加桂圆、莲子、百合、枸杞、紫米、香米、薏仁米等。 腊八粥是五谷丰登的好兆头，也是很好的养生饮食。在最寒冷的腊月，一碗粥、百种食材，经过小火熬制，香甜软糯、暖胃易消化，是非常健康的吃法。吃腊八粥，还有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜（以粥代茶）、结缘等意义。 腊八蒜 泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八这天泡制蒜。做法简单，把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里，泡上醋即可。 据老人讲，腊八蒜的“蒜”字和“算”字同音，各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。 腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐。 腊八面 中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。前一天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨，全家吃腊八面。 麦仁饭 青海西宁腊八节吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，即可食用。 欢迎北京医院看白癜风多少钱吡美莫司治白癜风效果如何
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